DIARIO DE UN OCIOSO
Sábado, 30 de junio de 2018
Ya es verano. La pastilla de Fogo del vecino incívico, así
lo proclama a los cuatro suelos. Y aunque parece que ha cambiado de marca, su
actitud de falta de respeto hacia el resto de vecinos, permanece inalterable
año tras año.
Jueves. La revista online de gastronomía 7 Caníbales celebra
su décimo aniversario con una fiesta. Amigos, conocidos y saludados entre los
invitados, buena música, mucha bebida y platos de lujo (Había mucho más e igual
de bueno, pero a mi me encantó la Royal de boletus, cocidos y Crudos de Les
Cols & Bolets Petras, la Papada de puro ibérico Arturo Sanchez del Miramar,
el bikini de confit de pato del Empordà con queso pecorino sardo del Via Veneto
& Collverd, el gazpacho verde de King crab y tobiko de la Barra de Carles
Abellan & GranBlau, la Dorada semicurada con almendras y uvas de Fismuler
& el Club del Gourmet de El Corte Inglés, el Todo el Salmón: piel, morro,
cresta, ventresca, huevas, carrillera y brandada de salmón de El Celler de Can
Roca & Carpier Ahumados, el Sunomono de algas frescas y moluscos del Dos
Palillos & Porto Muiños y la costilla de vaca a la brasa con bearnesa y
patatas suflé de Can Jubany & CárnicasGuikar). Muchas felicidades por la fiesta (fiestón) y
por estos diez años de buen trabajo. Espero seguir coincidiendo con ellos y que
me inviten a la fiesta del 20 aniversario.
Viernes. El día no ha sido el infierno que me temía al salir
de la fiesta ayer. Acabamos el día en S’Agaró con un largo paseo por la playa,
una cerveza frente al mar y una cena con Marta y JoanMa en el Pi de Sant Pol.
El fin de semana empieza muy bien.
Sábado. Suena el despertador. Tras dos noches de salir, con
muchas risas y alcohol de más, cuesta saltar de la cama. Lo conseguimos y, poco
después, paseamos por la playa. Cass va directa al agua y se regala baños de
abuela sin apartarse de la orilla. Verla disfrutar de su playa es una alegría y
justifica el esfuerzo de levantarse. También nos alegra encontrarnos con algunos
de los paseantes habituales.
Un desayuno en la playa, en el Sant Pol, con periódico y
wifi deja paso a un día de siestas, partidos del Mundial en la tele, lectura,
paseos por Sant Feliu.
La noche avanza. Escuchamos los directos de Elvis Perkins y
Josh Rouse en el Vida que emite radio 3. Escribo mientras María José repasa las
fotos que ha hecho en la playa. En un ratito, empieza julio.